Kadayıflı Paşa Sarması
Hayırlı Akşamlar Dostlar ????Sütlü tatlı sevenler bu t " /> " /> 2-6 PT23M PT15M PT38M
1200
    Videolu Yemek Tarifleri, tarifi izle, tarifi videolu, videolu tarifi, videolu pasta tarifleri, videolu kurabiye tarifleri
    Videolu Yemek Tarifleri, tarifi izle, tarifi videolu, videolu tarifi, videolu pasta tarifleri, videolu kurabiye tarifleri

Kadayıflı Paşa Sarması

()

Hayırlı Akşamlar Dostlar Sütlü tatlı sevenler bu tarifi muhakkak denemelisiniz Ramazan-ı Şerif geldi çattı iftardan sonra misafirler için muhakkak deneyin derim KADAYIFLI PAŞA SARMASI ;300 gram kadayıfYarım çay bardağı toz şeker2 yemek  kaşığı tereyağı Muhallebisi için;1 litre süt1 su bardağı toz şeker1 subardağı un125 gr. tereyağı 2 paket vanilya Arası için;İri çekilmiş ceviz YAPILIŞI:Kadayıflı paşa sarması yapımı için öncelikle  kadayıflar geniş bir kap içerisine ufalanır.Derin bir teflon tencere içerisine 1 yemek kaşığı tereyağı koyulup eritilir.Eritilen tereyağının üzerine ufalanmış kadayıflar eklenir ve orta ateşte sürekli karıştırarak eşit şekilde kızarıncaya kadar kavrulur..Kadayıflar kavrulunca üzerine yarım çay bardağı toz şeker ilave edilir ve karıştırarak biraz daha kavrulur.Kavrulan kadayıflar fırın tepsisi içerisine boşaltılır ve eşit olacak şekilde boşluk bırakmadan yayılıp, soğumaya bırakılır (sarma için 300 gram kadayıf yeterli geliyor, kalan kavrulmuş kadayıfı başka tatlılarda kullanmak üzere kaldırabilir veya kupta şık tatlılar hazırlayabilirsiniz).Kremasını hazırlamak için, gerekli olan süt, toz şeker ve un, tencere içerisine koyulup, pürüzsüz hal alıncaya kadar tel çırpıcı ile karıştırılır.Elde edilen karışım ocağın üzerinde koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirilir.Krema koyulaşınca içerisine tereyağı (veya margarin) ile, 2 paket vanilya eklenip karıştırılır.Pişirilen krema tamamen pürüzsüz hal alıncaya kadar mikser yardımı ile çırpılır ve ocaktan alınır.Hazırlanan krema tepsi içerisindeki kadayıfların üzerine gezdirerek dökülür ve spatula yardımı ile düzgün bir şekilde yaydırılır (kreması biraz fazla geliyor, kalan kavrulmuş kadayıflar ile kupta tatlı hazırlayabilirsiniz).Krema yayıldıktan sonra, buzdolabına kaldırılır ve soğuması için en az 2 saat dinlendirilir.Süre sonunda dinlenen tatlı dolaptan çıkartılır ve eşit kesilip bir tarafına ceviz konup rulo sarılır ..üzerini arzu ettiğiniz gibi süsleyebilirsiniz

More general Videos