Yogurt yapımı
İstenilen miktarda yagli sut
2-3 kasık yogurt mayası
Yapılısı;taze paket sutleinizi tencereye alıp,kaynama noktasına kadar ısıtın ve mayalanma derecesine kadar sogutun.Derecesi serce parmagınızı sute batırarak anlayabilirsiniz.7 ye kadar sayın,eger 7 de parmak yanıyorsa sut hazır demektir.Mayayı kapagın her tarafına bolca surup kapagı kapatın.Bir battaniyeyle sarıp 4-5 saat bekletin ve dolaba koyun.En az bir gun yogurdu dinlendirip servis yapin.Afiyetle